枝豆は豆じゃない

湘南平塚オフィスの三浦です。

先日、新潟の親戚から枝豆と美味しい塩がセットで届きました。
茹でて美味しい塩を振って食べてみたところ、すごく美味しい！
豆の味がしっかりして食べ出したら止まらない…！
たくさん届いたはずなのにすぐに無くなってしまいました。

ところで、枝豆は豆じゃないってご存知でしたか。
何を言っているんだ。「豆」と名乗っているではないか。
と私は思ってしまったのですが、
豆が完熟していない場合その植物は“野菜”に分類されるとのこと。
つまり、枝豆は完熟していない大豆なので“野菜”ということらしいです。
確かに考えてみれば、「さやえんどうやそら豆も野菜だ。」と納得。勉強になりました。

ちなみに新潟県では、新潟県産の枝豆を世界にアピールするのを目的とした「世界えだまめ早食い選手権」というものが開催されるそうです。
全国各地から枝豆好きが集まり、ザルに山盛りの枝豆を１００秒間でどれだけ食べられるかを競うというものらしいです。
個人戦と団体戦があり賞金も出るそうなので、なかなか白熱したバトルになりそうです。

私は自宅でたくさん食べたいので、来年も届くことを密かに期待しています。
（塩もとても美味しかったのでセットでほしいなぁ。）